Tübinger Wein

Immer Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr.
Aktuelle Informationen und Karte auf Facebook:

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Anton Brenner - 17:44

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Herbst-Besen 2014 beginnt am 15. Oktober

Hier die Karte und weitere Informationen:

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Anton Brenner - 11:35

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2014 beginnt die Besensaison am 19. Februar

Dann geht es weiter bis am Samstag vor dem Palmsonntag.
Aktuelles immer bei Facebook unter
Tübinger Altstadt-Besten

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Anton Brenner - 11:20

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Vom 16. Oktober bis 21. Dezember 2013

Seit drei Wochen läuft der Tübinger Altstadt-Besen. Am Samstag vor Weihnachten ist der letzte Tag im Jahr 2013. Der Jahrgang 2012 ist fast vollständig ausgetrunken. Als Fassweine stehen nun die neuen Weine als "Primeur" oder "Novello" im Keller.

1. "Don Capello" aus den Klassikern Riesling und der neuen pilzwiderstandsfähigen Rebe Muscaris

3. "Spätburgunder Rosé"

3. "Roter Mönch" (aus dem Tübingen-Unterjesinger Gewann "Mönchhütte) mit den Hauptreben Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Jura, Regent und Dacapo (Teinturier)

Anton Brenner - 21:12

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Tübinger Besen

Anton Brenner - 17:38

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Aktuelles auf facebook

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Anton Brenner - 19:19

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Besen-Start mit Muscaris und Johanniter

Seit 12. Oktober läuft der "Besen" in der Haaggasse wieder.
Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr bis zum 17. Dezember 2011
Hier die Karte:

Johanniter war Ende Oktober weggetrunken, den Muscaris ereilt dieses Schicksal in der ersten Novemberwoche.
Deshalb gibt es jetzt Riesling und Grauburgunder des Jahres 2011 als Weißweine.

Auch der Rosé ist neu. Aus den Rebsorten Pinot Noir, Portugieser und Muskattrollinger.

Anton Brenner - 22:03

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Minister Bonde wagt mehr Ökologie im Weinbau

Ättp://www.mlr.baden-wuerttemberg.de/Herbstpressekonferenz_des_Badischen_Weinbauverbands/100871.html

„Am Ende entscheidet der Verbraucher, welche Rebsorten in Zukunft stärker angebaut werden“. Yes Minister! Altbekannte "resistente" PIWI-Rebsorten sind nun auch in Württemberg "erlaubt", allesamt badische Neuzüchtungen: Bronner, Helios, Solaris, Baron, Monarch, Prior, Cabernet Carbon und Cabernet Cortis. In anderen Bundesländern sind noch 10 weitere PIWI's zugelassen. Baden-Württemberg behauptet seinen letzten Platz in der Zulassung ökologischer Rebsorten.

Zum Thema PIWI-Rebsorten

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Anton Brenner - 09:45

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