Am Mittwoch, dem 12. Oktober 2011 geht es wieder los im Altstadtbesen in der Haaggasse.
Wer sich über den Tübinger Wein näher informieren will, kann es hier:
http://www.tuepedia.de/index.php/Weinbau
Unser Grauer Burgunder wächst und gedeiht:
Zur Zeit sieht der neue Jahrgang 2011 vielversprechend aus. Vielleicht wird der Wein wieder so gut wie der Kometenwein vor 200 Jahren, als Goethe den 11er lobte:
„Setze mir nicht, du Grobian,
Mir den Krug so derb vor die Nase!
Wer mir Wein bringt, sehe mich freundlich an,
Sonst trübt sich der Eilfer im Glase.“
– Johann Wolfgang Goethe [West-Östlicher Divan]
Hegel erklärte das so:
«Einflüsse der Kometen sind durchaus nicht zu verneinen. Herrn Bode habe ich einmal zum Seufzen gebracht, weil ich gesagt, die Erfahrung zeige jetzt, daß auf Kometen gute Weinjahre folgen, wie in den Jahren 1811 und 1819, und diese doppelte Erfahrung sei ebensogut, ja besser, als die über die Wiederkehr der Kometen. Was den Kometenwein so gut macht, ist, daß der Wasserprozeß sich von der Erde losreißt und so einen veränderten Zustand des Planeten hervorbringt.» Hegel, Enzyklopädie der philosophischen Wissenschaften im Grundrisse. 2. Teil: Vorlesungen über die Naturphilosophie. Berlin 1847, S. 154 Zusatz zu § 279.
http://de.wikipedia.org/wiki/Kometenwein
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